姫路おでん探検隊

ほりほりです。


姫路おでんは、
姫路おでんコロッケ、姫路おでんラーメン、姫路おでん巻き寿司と
色々な広がりを見せていますねぇ～。皆さんのパワーには脱帽です。



そんな中、注目の関連商品２品をご紹介させて頂きます。


まず、ひとつめは姫路おでんの具材として
将来エース格になりそうな予感がする「レンコンしゅうまい」


▼レンコンしゅうまい



これは、姫路おでん普及委員会の会議で出た話を元に
新北京（中華料理）の王さんが、改良を重ねて作り上げた一品で
姫路名物のレンコンのシャキシャキ感が
とても美味しい。(^^

姫路ではしゅうまいをおでんの具材に使うお店がありますが
今後広がっていきそうな予感を感じさせられる出来映えでした。





▼ふたつめは、姫路おでんケーキ



姫路おでんケーキは大陸（洋菓子）の岡本さんが遊び心いっぱいで
作られた商品ですが

ユニークな形からくる話題性と食べやすさから
意外なヒット商品になりそうな気がしています。


ただ、岡本さんの話によると
この商品の弱点は「生姜醤油につけるとまずくなること．．．」

　＃そりゃ、そうですネ。(^^;;

この辺りは、生姜醤油ではなく
甘めの生姜パウダーをつける事でクリアーされたそうです。


　＃asahi.comで「姫路おでんケーキ」が紹介されています。



まじめな「レンコンしゅうまい」と楽しい「姫路おでんケーキ」

どちらも、広がってくれるといいですねぇ～。(^^


中華料理屋さんや洋菓子屋さんまでが
みんなで盛り上げようとして下さる「姫路おでん」

ホント、幸せ者だと思います。

感謝、感謝です。