♪姫のグルメ日記♪

確か先々週の日曜日だったと思いますが、また私のリクエストに応えて旦那さまがミートドリアを作ってくれました♪
ドリア好きの私はたま～に無性に食べたくなる時があるんです。そして、以前作ってくれたミートドリアがとても美味しかったのでリクエストすると、作ってと言われることがうれしいのもあってかすぐにOKしてくれました♪
今回も前回同様とても美味しくいただきました（＾＾＊）もちろん味は美味しかったんですけど、人に作ってもらう料理って何でこう余計に美味しく感じるんでしょうね！


そして、もう一品。ちょうどその頃梅田の阪急百貨店でイタリアフェアをやっていました。イタリアとあらば行かないわけにはいきません！！！
テレビ番組で紹介されていた「揚げピザ」というのをどうしても食べたくて買いに行きました。
ナポリでは一番売れているピザの種類だそうです。なんと一日３０００枚も売れるそうですよ！
ナポリでは１ユーロ（約１５０円くらい？）なのに、阪急での販売価格は１４７０円。う～ん、高いなぁと思いつつも３０分並んで購入してしまいました！
ナポリでその揚げピザを販売しているお店「イル・ピッツァイオーロ・デル・プレジデンテ」の味を「さくらぐみ」というお店が再現して販売していました。
この「さくらぐみ」というお店は私も紹介させていただいているお店で、ナポリピッツァ協会９２番目の認定店なのです。
ここのお店のピザが格別に美味しいので、わざわざ兵庫県の赤穂まで食べに行くほどです。百貨店に名前が出るということでうれしい反面あんまり知られたくないなぁという思いも正直なところありました。ん～でもうれしい方が勝つかな♪
さて、その揚げピザですが、これは「ナポリの豚バラ肉塩漬け（チッチョリというそうです）」「水牛のリコッタ」「プロボラチーズ」が生地の中に入っていてひまわり油で揚げたものなんだそうです。
帰宅後旦那さまのミートドリアの前にオーブンで温めて食べました！揚げてあるのでピザという感じはなく、揚げパンみたいで生地もモチッとしていてピザとしては初めての食感でした。
豚の塩漬けがアクセントとなっていてとても美味しかったです。
今度は本場で食べてみたい！！！叶わぬ夢ですね・・・