♪姫のグルメ日記♪

久々に手の込んだ料理をしようとロールキャベツを作りました♪
キャベツが先日安かったので１玉買いました。安さに負けて買ってしまったものの、キャベツといえばロールキャベツしか思い浮かばなかったので、それに合わせてミンチ肉を大量に買いました！
やっぱりロールキャベツは手がかかりますねぇ・・・
トータルで２時間くらいかかってしまいました（＊　＊）
普通はかんぴょうで縛っておくのだと思いますが、私は面倒くさくてそのままにして煮込みました。
鍋にぎっしり詰めたし、その内くっつくだろうと思いそのままで！
でもスープを入れるといくつか段々浮いてきて開いてきたので慌てて爪楊枝で止めましたけどね・・・

我が家のロールキャベツはいつもコンソメ味です。ただ私がトマトソース嫌いなだけなんですけど。
でもコンソメ味の方があっさりと食べれていいかな～と思ってます。
旦那さまも喜んでくれました。１個はそこそこに大きかったはずなのに、６個も一度に食べてしまいました！恐るべし旦那さま・・・
なかなかロールキャベツをしようという気が湧いてこないので、暫くはまた食べれなくなると思いますが、１年にせめて3回くらいはがんばってみたいなぁ～と思ってます！（目標低っ！）


皆さんはもう大掃除始めていますか？
私は先月お掃除リストを早々と作ったのですが、作ったことに満足してしまって全然進んでいません。
今日やっと本腰を入れて台所と電子レンジの掃除を始めました！掃除が一番嫌いなのにぃ～～～！！！早く終わるようがんばります！