♪姫のグルメ日記♪

昨日は旦那さまがお休みでした。
いつもはどこかへ出掛けるのですが、昨日は用事があったり買出しがあったりで家で珍しく晩ご飯を食べました！
普段は旦那さまは日付が変わるか変わらないか位に帰ってくるので、家ではいつも１人で食べることがほとんどで、久しぶりに二人で家でゆっくり食べれるのでうれしくなりました♪
ましてや鍋なんて二人でするのは１年以上してないかも！？
久々にグリル鍋を使いました（笑）

今回は初挑戦の『豆乳鍋』をしました！
旦那さまが事前に作り方を調べてくれていて、簡単に作ることができましたよん！
昆布とかつおの出汁と豆乳を同割で入れると最初に『湯葉』が食べれちゃうんですぅ☆
私湯葉大好きなんです！！！
ほんとにできちゃったのでびっくりです！感激です！とろ～っとしていて美味しかったです♪

湯葉を楽しんだ後はいよいよお鍋へ。
具は至って普通です。でも豆乳と絡んでかなり美味しかったです。
豆乳と出汁だけではさすがに味はないので、ぽんずと「七味屋」の七味をかけて食べました。
かなり美味しくて二人で完食です。
こんなに豆乳鍋が美味しいなんて知りませんでした！
二人してすっかりファンになってしまったので、今シーズンもう一度豆乳鍋やるかもしれません！？


豆乳鍋をたらふく食べた後なのに、いくら丼をしました！
年末に北海道にある「佐藤水産」で注文したいくらがず～っと冷凍庫に眠っていたのでついに開けました！
いっぱいあったのでかなり豪華に乗せてしまいましたが、甘くてとっても美味しかったです！
昨日はなんだか贅沢な晩ご飯でした♪