♪姫のグルメ日記♪

今日は面白いご飯のお話です
以前は本物の松茸を頂いて松茸ご飯をはじめ、いろいろな料理をご紹介しましたが、今回は「なんちゃって松茸ご飯」をご紹介しまぁす

先日何気な～くテレビを見ていたら、エリンギで松茸ご飯の真似ができる！と言っていました。
確かに食感は似てると前々から言われていますが。。。
これを聞いてほほぅ～と納得しました！！！
昔からある「永谷園の松茸の味　お吸いもの」と一緒に炊くんだそうです
「永谷園の松茸の味　お吸いもの」は昔から時々食べていました！
ず～っと松茸が本当に入っていると思っていましたが、松茸に見えていたのはしいたけだったという衝撃的事実を知ったのはつい最近のことです
何でもやってみたがりの私はと～ってもやってみたくなり、旦那さまに話したところ旦那さまも乗り気だったので作ってみました～

作り方はとっても簡単です！！！
・米２合は３０分前にとぎ、少な目の水を入れる。
・酒 大１、醤油 小１、塩少々を加え、規定の線まで水を足す。
・エリンギを加え、「永谷園の松茸の味　お吸いもの」１袋を入れ混ぜて炊く。
だけなんです～


すっごい簡単でしょ！不思議なことに炊き上がっていくにつれて松茸ご飯の香りがしてくるんですね～
楽しみにしていた旦那さまも帰ってくるなり「おっ！松茸ご飯の香りがする！」と嬉しいことを言ってくれました♪
旦那さまに先に食べてもらったのですが、食べるなりふふふと笑い出して「これはわからんわぁ！」と言うんです！
私も食べてみると確かに松茸の香りがして、エリンギの食感も松茸みたいで、本物とはやっぱり違いますけど、それでも黙って出したらわからないと思いました
これはなかなかいけるかも～
また食べたくなったらなんちゃって松茸ご飯作って楽しみたいと思いま～す