一緒に歩こ♪

またまたのんびり台風さんが
近づいてるみたいですねぇ

どうか被害がでませんように・・・・



さてさて
ネタ切れのおかんです
なので～～

困ったときの・・・・
食い物ネタ


万年金欠の我が家
頂き物はありがたぁ～く食しておりまする

この間
たて続けに
お野菜をいただきましたの～

まずはコレ



これってあんまりメジャーじゃないのかなぁ
おかん地方では
「糸うり」とか「金糸うり」と呼ばれてますが
全国的には「そうめんかぼちゃ」と呼ぶとこが多いのかな



輪切りにして～
ワタを取って～

（かぼちゃでもゴーヤでも
スプーンを使うと簡単ざんすね～）

茹でると
実がホロホロと糸状にほぐれる
おもしろいお野菜

癖がないんで色々使えて便利～
今回はサラダにしちゃいました



マヨネーズであえたら
せっかくの金色が隠れちゃった
食べる直前に粗挽きコショウをふりかけちゃいました

マヨネーズあえだけど
さっぱりとまいう～でございました


次はコレ

って調理途中の写真や～ん



かぼちゃさんざます～

しかも特大サイズやったんで１個で
たぁ～っぷりコロッケのタネが作れましたよん



出来上がりを撮ろうとしたら
さんがご機嫌斜めで・・・
携帯でパチリ
圧縮のかけ方が悪いんでちと変やけど

たっぷり作っても無くなっちゃう
我が家の人気メニューざますよん


最後は茄子



揚げ焼きした茄子に
ひき肉と野菜の餡をかけて
丼にしちゃいました

これ　残り野菜とかを餡に使えるんで
助かりますの～

今回はこれまた
頂き物のオクラさんも揚げ焼きして
トッピングにしちゃいましたよん


こうやって見ると
どれも簡単な料理ばっかやなぁ～
やっぱり
手抜き大好き不良主婦ってことですな

みんなのお勧め簡単料理は何ですか～～





おまけ



張り切って見張り番のお仕事中の笑ちゃん
たくましい後姿ざます～～