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April 30, 2008
カテゴリ：素敵なSHOP♪
きのう親戚の家で法事がありました。
帰りに おみやげ・・・で・・・♪ Alcyon（アルション）  のスイーツをいただきました。このお店は、 フランス料理 イタリア料理 を始め、スイーツまで、関西にたくさんの店舗を持つ 「かめい あんじゅ」という会社のお店です。 http://www.anjou.co.jp/ フランス料理、イタリア料理・・・とも、リーズナブルで美味しいんですよ♪ 親戚のお姉ちゃん、一押しのスイーツ・・・は、 塩キャラメル カステラ http://www.anjou.co.jp/cake/bakedlist.html 説明書書きには・・・ ほろ苦いキャラメルが、カステラになりました。 カステラに混ぜ込まれたフランス産カマルグ（自然海塩）とザラメ糖との 絶妙なハーモニーをお楽しみください。 ・・・と書いてあります。 苦いの？甘いの？しょっぱいの～？？？ スイカに塩かけるの・・・苦手やねんけどなぁ・・・ なんで、キャラメルやのに、塩 なの？？ ハイ♪ きょうのおやつです♪ 写真を撮るまで・・・おあづけ！！！  紅茶と一緒にいただきました♪ 塩味・・・は、直接「しょっぱいな～」・・とは感じません。 キャラメルの濃厚な味を際立たせるための、スパイス♪といった使い方かな？ 底の方にザラメがあって、シャリシャリとした食感が楽しい～♪ 甘さも、キャラメルのほろ苦さで、「甘い～！」ということはないんです。 コクのある、濃厚なカステラです。 夜にお酒のアテ・・・で食べれば良かったな～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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