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May 22, 2008
カテゴリ：ひとりごと
先日のカヌーキャンプの際、いただいた
雪囲い純米吟醸酒 もったいなくって、何か特別な日に呑みたくて・・・冷蔵庫で寝かせていました。  新聞紙で包まれたラッピングにラベルのシールが貼ってあるだけの、 素っ気無さ・・・。 そんな風貌に、中身の自信が伺えますね。 萬屋酒店http://www5b.biglobe.ne.jp./~sake10/ お店の方の話・・・として、友人から聞いた話ですと、 一昨年は雪が多過ぎてできず、昨年は雪が少なすぎてできなかった・・・そんな貴重なお酒 雪囲い期間60日間 雪の中は湿度がほぼ100パーセントで低温で一定にすると、 とってもいい状態で熟成されるそうです。 過去最高～♪のバランスのお酒になってると、ホームページに書いてある～～～♪ わくわく・・・ 私は日本酒は、独身時代に凝った時がありまして・・・。 京都には、美味しいおばんざいと日本酒を飲ませてくれる、 町屋を改造したお店なんかがたくさんあって、よく通っていました。 ・・・といっても、もっぱら、フルーティで飲み易い・・・ そんな日本酒ばっかり・・・呑んでたんですけど・・。 上善如水・・から始まって、久保田 梅の宿 真澄 ・・・などの、純米吟醸酒が 好きやったな～（ﾄｵｲﾒ・・・）美少年・・・なんてお酒もあったなぁ～（ｼﾞｭﾙ・・・） もう少し子ども達が大きくなって、夕食時・・・が、戦争やなくなったら、 まったり～・・・と、五右衛門と杯を重ねたいもんです・・・。 日本酒･･･大好き♪なので・・・。 雪囲い純米吟醸 はやく・・・ 飲みたい・・・・。（このあたりまでは、お昼に記事を書いているので・・・） では・・・・・ お友達のお誕生日を祝って・・・ カンパ～～～～イ♪  ・・・の前に、新聞紙をめくったら・・・ こんな瓶が・・・ では・・・  お誕生日おめでとう～♪乾杯～！！！ 雪囲い・・・ めっちゃ、香りがいい～！！ 純米吟醸酒・・・なのですが、 熟成されている、そんな濃厚な雰囲気も持っています。 酸味のバランスもとってもいい！！！ めっちゃ美味しい～～～！！！ シアワセ～～～！！！ ご馳走様でした♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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