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April 4, 2009
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カテゴリ:キャンプ

お料理上手な皆さんが集まった。。。今回のメンバー♪

プロ&セミプロ。。。もいたはって♪

おばちゃん~お惣菜料理専門の主婦。。。としましては、


この機会に、いろんな料理を盗んで帰るで~~~!!!


ネタ、仕入れるで~~~!!!



天ぷら。。。苦手やねん~。。。「コツのいらない~♪○○ら粉」使ってしまうねん~



「良し!ほんなら、教えたろ!」



s-IMG_3255.jpg  s-IMG_3280.jpg

イワシは、大葉練り梅をくるくる巻いて。。。

衣の配合~と、海老の下ごしらえ!ふむふむ~~~勉強になるわ~♪





s-IMG_3278.jpg  s-IMG_3279.jpg

名古屋風~鶏ムネ肉の唐揚。。。。一瞬で無くなる。。。

ホタテのソテー ブール ブルゴーニュ

(エスカルゴバターみたいなソース♪)

。。写真撮ってる場合やあらへんがな~~!!

s-IMG_3273.jpg

食べてへんのんも、いっぱいあるで~~~!!!




牛のたたきとローストビーフはどう違うのん~?

「ローストビーフは中まで火が通ってて、タタキは生~」ほぉ~~!!そうやったんや!





夜の宴会は、

 

しゃべらなあかん~食べなあかん~笑わなあかん~


ボケなあかん~つっこまなあかん~~飲まなあかん~~。。。





ほんまに、楽しい時間は、あっという間で。。。



ほとんど写真がありませんがな~~~~雫





唐揚のタレと、ブールブルゴーニュの作り方を教えてもらう。。。も、



酔っ払ってて。。。覚えてるやろか~~???





次の日も。。




s-IMG_3303.jpg  s-IMG_3298.jpg

上沼○○の。。。青空おしゃべりクッキング♪


s-IMG_3302.jpg 鴨のロースト オレンジソース♪

丸一日煮込んだフォン・ド・ヴォーとオレンジのソースが絶品♪


お鍋の底のソースももったいない!!パンに付けて味を刻む。。。


フォン・ド・ヴォーの作り方も聞いたけど。。。自信あらへんわ。。。





s-IMG_3305.jpg

フォア・ド・ヴォライユ(鶏キモのテリーヌ)とサンドして、


絶品ソースを♪



美味しすぎる。。。。






この後、まだ出てくる~♪



s-IMG_3310.jpg イカのわた焼き♪


新鮮なスルメイカのワタと酒・みりん・味噌のタレに身を漬け込んで炭火で♪


くぅ~~~っ!めっちゃ、サケのアテ~~~!!!





楽しい~美味しい~時間は、ほんまにあっという間で。。。



お別れの時は。。。




s-IMG_3327.jpg
↑恒例のオマケのクス玉♪



なんか、しんみり~~~~~



「ひさちゃん~静かやな~~~!」



あんまりしゃべると。。。涙腺がゆるみそうで。。。雫


s-IMG_3331.jpg またね~♪





帰ってからは、



その名も。。。



「プスプスぷっす~~ん病」



楽しすぎるとかかる。。。病気???



なんか、ついぼぉ~~~っと思い出しては、ため息。。。。





でも!また、次がある!!




ほんでもって、

 

 

 

 

 



ケーキがある!!!(おいおい~~~!)






s-IMG_3344.jpg



わがままスペシャルタルト!




s-IMG_3349.jpg 美味し過ぎ~~~!!!






。。。で、



この、プスプスぷっすん病に一番効く。。。薬!!



「物欲薬」。。。で、治すで~♪



。。。。



ん?




何、買うたんや????









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Last updated  April 4, 2009 05:53:54 PM
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カッパ@ Re:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) インスタではお祝い言うの出遅れてしまい…
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桃 杏@ Re:あけましておめでとうございます!(01/01) ひささん。お久しぶりです。 遅くなりまし…
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