２月２１日（木）に、京都へ出掛けた･･･我が家の３人～♪
お昼ご飯をどうする？･･･とかも、全くのノープラン！
ひ：「なんか食べたいもん～ある～？？」
長女：「おうどん！」
ひ：「うどんかぁ～！私は、天ザルが食べたいわ～！」
五右衛門：「ボク、なんでもええで！」
おうどん屋さん～～･･･っと･･･
どこにあったっけ～？？？と、昔住んでた時の事を思い出す！
ひ：「北大路近くに、よぉ行ってた
うどん屋さんがあったんやけど、
２０年も前やしなぁ～～
今もあるかな～？？？」
場所も”確かこの辺りやったはず･･･”な、うろ覚え･･･
あった～～～～！
手打うんどん そばきり 綱道つなみち
カウンター１０席ちょっとと、奥の座敷が２テーブルの
小じんまりとしたお店♪
たぶん、女将さんがお母様で大将は息子さんなんかな～？
ひ：「２０年ぐらい前に京都に住んでまして、
その時、時々寄して貰うてましてん～！」
女将：「そうですのん～♪いやぁ～、よぉお越しくれはった～！」
娘は･･･鳥南蛮
鶏肉は地鶏の親鳥！
めっちゃ出汁が効いてて、地鶏も美味しかったと！
私は、半年くらい前から食べたかった･･･念願の
天ざる（笑）
海老が２本 玉ねぎ 京人参 かぼちゃ さつま芋 茄子 いんげん
野菜もいっぱい～～！お蕎麦も素朴な蕎麦らしい～田舎そばで、美味しかった～！
昔、通ってたときは、味噌煮込みうどん（このお店では、うんどん）を
よぉ～食べてたなぁ～♪
めっちゃ懐かしくて･･･
あ！五右衛門は親子丼（うどん屋さんやのに（笑））定食！写真、カット！（笑）
カツオだしのめっちゃええ香りや～♪
なんていうのかな・・・綱道さんって、
「真面目なお店」ですねん～！
当たり前の事を真面目にやってるだけ！っていう感じなんかな？
せやから、おうどんは、ゆで時間が１０分かかりますねん～！そばは５分！
派手なもんは全然あらへんし、
私はうどん通でもそば通でもあらへんから、
うどんとか蕎麦のうんちく･･･は、わからんねんけど、
化学調味料の味のせえへん･･･真面目な優しい味、食べ飽きひん味なんかな？
何十年も京都の北の路地裏で、京都の人に愛されて続けたはるっていうのが、
きっと、このお店の誇りちゃうかな～♪って。
昔、好きやったお店が今もある～って、嬉しかった～！
今度は、味噌煮込みうどん・・・食べよう～っと！
