みきみみ生活ノート

最近、パン作りにハマっているワタクシですｗ
今回は普通にコッペパンを作りました。
ヨーグルトをいれると「サックリ、フックラ」になると聞いたので、
お砂糖少なめでヨーグルトをイン。

しっとりフワフワになりました♪

･･･

甘くいないパンなので、
ハムと野菜とチーズなんかをはさんで食べました。
いやー、われながら上出来☆


･･･

パンといえば、なんとなく『アルゼンチンババァ』。
あれを見ると無性にパンが作りたくなります。
しかも、蜂蜜をいれたくなるね～。
蜂蜜を入れたほうが、砂糖よりもとっても優しい甘さで私は好きです。

それからね、
最近では『キッシュ』作りもハマりつつあります。
これは『西の魔女が死んだ』に影響を受けました。
本の中でおばあちゃんが作るキッシュが美味しそうで♪
ひーちゃんも、お野菜タップリいれても美味しく食べてくれます。

･

先日読んだ『闇の子供たち』でどんよりしちゃったので、
『西の魔女が死んだ』を読んでリセットされました。
やっぱりね、最後まで落ちていく本はツライわさ。
（救いがないっていうのはね・・）