朝のジュース
先日、ミキサーを買いました。安いんですねぇ・・・ミキサーって。こんなに安いのならもっと早くに買えばよかった。うちは田舎から野菜がけっこう多く来ます。わたしの実家やだんなの実家から。夏はトマトの山だし、にんじんが山のときもあるし、菜っ葉のときもある。いままでそういうのを冷凍したりして保存してちびちび食べたり、生徒に無理やり貰ってもらったりしてました。それでも食べきれないのは腐っちゃって捨ててなぁ。もったいないけど、ダンボールにいっぱい入っている野菜は3人家族では食べきれないわけです。そこでいつかジュースにしたいと思っていました。ジューサーはあるのです。だんなの実家から送ってきたから。でもあれはジュースの後、すごい量の野菜カスがでるのです。これは全部食物繊維なわけです。にんじんのきは、ちょっびりのジュースをつくるので山のようなカスがでます。それがもったいなくて・・・ジュースは作らなくなりました。そこでミキサーなのです。あれなら・・・全部飲めるなぁ。ここ2,3日のマイブームは、ジュースです。まずバナナと牛乳を入れます。これはだんなの希望で・・・あと野菜ですが、冷凍してあって大量に残っているカキ菜。これはだんなの実家から大量に送ってくるんですが、とても臭い系の菜っ葉。わたしははっきり言ってきらいで食べれません。それをミキサーの中にポンッ。きのうはさらに林檎を入れましたが、今日はにんじんにしました。スイッチをポンッ。がーーーーーーーーーっと、一分。この世のものとは思えないドロドロができました。にんじんとカキ菜と牛乳は、微妙に薄い赤と緑が混じっていて気持ち悪い色になってしまいました。味は、バナナ味の離乳食だな。だんなにはかなり不評。そこでみかん二個と牛乳を足して、さらにがーーーーーーっと、一分。ドロドロはとろとろ程度になったけど、バナナ味にみかん風味がかすかに残っている、赤と緑の混じった白?なとろとろ。やっぱり赤と緑って、野菜ジュースのような色にはならないんだな。牛乳がいけないのかなぁ。でも味はバナナ味だから飲めるし・・・この気持ち悪いジュース。けっこうお腹いっぱいになるんですよねぇ。バナナのせいかな。朝はこれだけで十分。朝ごはんはいらない気がします。明日はモロヘイヤをいれてみようと思います。カキ菜とモロヘイヤと林檎にお水を入れたらどんなんなるだろう。青汁?楽しみだ。