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今年もあと少しで終わりですね!
今、旦那が隣でK-1を見ているので、面白くな~いと退屈です・・・ K-1の「K」は「ケンカ」のKよ!と、いつも旦那が見ていると 邪魔してやります(笑) 今日は、初めて「おせち」を作ってみました☆ 今月前からほしかった圧力鍋を買ったので、おせちの定番いくつかと、あんこ・豚の角煮も 味は、最初なのでレシピ通り、珍しく量ってしたので普通に出来上がりました お重がないので、大き目の弁当箱にいれましたが、それはそれで我が家流ということで しかし、圧力鍋ってすごいですね~♪ いままで何十分、へたすれば一時間以上煮込んでいたものが、ものの数分で加熱も終わり、あとは放置・・・ なんて楽なの~♪ 早く買えばよかったです 夜は、年越しそば 私と旦那はそばで、娘はうどん。 もう2歳になったし(栄養士さんはまだまだ先よ~と言っていましたが)、 そばも試してみようかと思っていたのですが、今日まで食べさせていなかったので 今日はうどんにしました。 年末だし、もし反応が出たら大変だし・・・ たぶん、家系的にも大丈夫だと思うんだけど一応・・・ 娘だけうどんだから「いる~」というか、心配していましたが、気づかなかったのか 自分のうどんを食べて、みかんを1個半ペロッと食べて満足気でした 今年は、家を建てたので、何かと忙しく、大変なこともあったけれど、やっぱり 自分達で考えて考えて考えて・・・納得いくまでケンカしながらも出来上がった家は最高です♪ 素晴らしい体験ができた一年でした。 もう一回家を建てたいな~と思うけど・・・無理だろうな(笑) 来年は今年ほど大きな出来事はないかもしれないけれど、平凡でも家族みんなで笑ってられる 一年にしたいです よいお年を! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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