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例の中国産冷凍ぎょうざの騒ぎで、消費者の冷凍食品離れが進んでいるとの事。
私は食い意地が張っているので基本的に冷凍食品は食べない。 なぜなら、あんまり美味しくないから^^;。 やっぱり冷凍じゃない手作りのお料理が一番美味しいと思う。 日本に冷凍庫付きの冷蔵庫が売りだされて何年経つのだろうか? 思えば昔、昔は冷凍食品どころか、食品を保存しておくすべもほとんどなかったんですね。 そんな中でも人間、毎日食べなきゃならないのは同じ。 だから昔のお母さんってグレートだったんだなぁ~といつも思う。 もっとも、昔は今のように贅沢では無かったのでおにぎりと漬物のお弁当でも誰も文句は言わなかったんだろうけれど。 冷凍庫付きの冷蔵庫が売られるようになって日本人の食卓は画期的に恵まれたものになったよね~。 保存が利くから毎日のように買い物に行かなくても済むし。 でも日本の主婦は冷凍庫を完璧に使いこなしているか?というと、そうでも無さそう。 最近『冷凍食品は自分で作れるんですよ~だから冷凍食品を買わなくても大丈夫^^』ってテレビでやっていた。 確かに作れるよね~。私もひじきの煮物で作ってみました。 ただ・・・テレビの人が言うように『だから冷凍食品なんて買わなくてもへっちゃら~』 っていう話でも無いと思うよ。 だって冷凍食品を手作りするのは簡単でも、その元になるお料理を手作りするのが 大変だって、みんなそう思っているわけだから。 事実、毎日、毎日の手作りは大変ですよ。 毎日手作りって事は、お台所の流しの排水も、定期的にお掃除しないと詰まって使い物になりません。 そういったことも込みでお母さんは頑張っているんですよね? 毎日、お母さんの作ったお料理食べて、口だけはいっちょ前の坊やは反省してね^^;。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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