Hira Hira*

新婚当初より、TV通販で有名だったMAC包丁を使っていました。


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2代目も、使い慣れたものが良いだろうということで。

しかし手入れも上手にしてなかったし、冷凍でもなんでもガンガン切っていたのでしっかり刃こぼれ。。。



今度はちゃんと良いものを買って手入れもちゃんとしよう！と心に決め包丁買いました。

第一候補はお洒落で有名どころの「グローバル」


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食洗器対応ではないのと、材質については特に記載が無いので疑問を感じ、再検索。





同じスタイリッシュなフォルムで食洗器OK。

芯材に高級ステンレス刃物鋼　Ｖ金１０号が入ってるということで材質もOK。

継目が無いので衛生的。

お値段もそこそこで。笑

チーン。出ました！


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檜のまな板も付いてるじゃないですか！

まあ我が家はこちらのまな板使ってますけど。


木の繊維を固めて作られた、優しい質感のカッティングボードです。使い終わったら、壁にかけたり、穴付きなので、手軽に引っ掛けて収納することも可能です。【あす楽対応】【返品保証付】【エピキュリアン カッティングボード ナチュラル L】【epicurean まな板 カッティングマット お祝い 贈り物 ギフト】【arekore オリジナルラッピング(竹尾ペーパー) ・のし 無料】

もちろん食洗器OK♪

届いた包丁は？



おお！

手に取ってみると。





しっかりとデジカメや私の手が写りこんでます！！超美しい！！

そして10000STってのが何かかっこいい♪（何の意味なんだろう？）

専用の包丁ホルダーも買ったのでちゃんと手入れして大事に使おうと思います。


キッチンナイフをしっかり収納でき、刃先を見せないように配慮したデザイン。【ポイント10倍】キッチンナイフスタンド　カレ　ホワイト（07315）／ 山崎実業【7500円以上で送料無料】



包丁が変わったといって、いきなり美味しい料理が作れるとは言えないですがね。。。
























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