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2007年01月29日
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：初心者の手作りパン♪
は～ちゃんのお茶こぼし事件にたくさんの あったかいコメントありがとうございました。 温厚な長男と同じように育児できたら楽なのですが、 性格の違いでしょうね、とまどうことが多いです。 これからもあったかく見守ってください  さて、昨日焼いたパン第２弾です。 -----------------------------
hiasol夫は大、大、大のレーズン好き。 ラムレーズンだと尚更。超うれしそーな顔します。 そんな彼のために心をこめて焼きました。 なーんちゃって。 めん台のお礼かな。 最初だからかっとばして、基本のブレッツェン作ったあと ベンチタイムとかのヒマな時間にこねこねはじめました。 あっちが１次発酵で、こっちが２次発酵とか最後は 色々ややこしくなりましたが、がんばって焼きました^-^ 姑に預かってもらっていた息子たちを迎えにいって さらには夕食のちゃんこ鍋までちゃっかりご馳走になって お腹ぱんぱんで帰宅しました。 手ぶらではとてもいけませんので、ブレッツェンとレーズンバンズ 持参しました。どちらも手のひらの小さなこｒころしたパン なのでみんな食後にパクッパクッ 冷めてももっちりおいしかったですーー あたしはもちろん、焼きたてをはふはふほうばったので もっと香ばしいのをいただいたんですが  どちらも好評でよかったです。 ますますはまりそーです。 本はやっぱりこれ。  かんたんでおいしい１００円パン 手捏ね初心者ならこれはわかりやすいと思います。 揃える材料も決まっているし基本をマスターすれば あとはほんと応用でそれもさくっと作れそうです？！ほんまかー  だんなさんのリクエストはピザ がんばるぜぇ～～～～っっ 早くこのレベルまで到達したいです･･     いつか揃えたいレシピ本     hirasolの育児部屋TOPへ┃楽天市場TOPへ バレンタイン特集  ┃hirasolの愛妻弁当ひなまつり特集 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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