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2007年01月30日

手作りパン　「パン・オ・レ」焼けました～♪

(21)

焼けました～～♪

にやにやしながら出来立てをだんなさんがほおばってます。

「パン焼けるなんてすごいなー

すごいなー

すごいなーーーっ」

私相当すごい人らしいです
ケーキ焼いたときも相当感動してましたが、
(バラ型失敗作でもね

)
今回は相当きてます。気持ち悪いくらいほめちぎるから･･･
単純な夫でいいでしょ

今日はてこずりました。

「パン・オ・レ」は水ではなく、牛乳だけでこねるパン
なんです。最初はこんなべちょべちょでした。

ところがこねてこねて練って練ると･･

まとまりました

１次発酵に入ります。

約１時間後フィンガーテストＯＫ！！

２次発酵も終えて成型。

キッチンハサミでＶ字に切り込み入れました。

ほっそいパン生地になってしまって･･不安･･

でもオーブンの中でふんわり膨れてくれました

パン･オ･レ

わぁい♪

調子のってまた別の生地で今度はソーセージパンを焼いてます。
もう子どもたちは寝ちゃったので、明日の朝食です^-^
でも焼きたては食べちゃうんですよねー罪だねー

はまると毎日こんな調子です。私も単純なんで･･
ほめられるとおだてられるとすーぐ木にのぼっちゃいますよーっ

色々やらなければいけないことほっぽりだしてこのパン作りに
夢中になってます。ＨＰ作りやまだまだ途中のキッザニアレポとか
おいおいやっていきまぁす

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最終更新日 2007年01月30日 22時56分08秒
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