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2007年05月07日
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気づけば色々パンやらお菓子作ってました。

素人なんでどれもぱっとしないものばかりですがしょんぼり




****シナモンロール****

レーズン


天板が大きい場合、ダンボールなどにアルミホイルを
巻きつけて調節するといいと本にかいてあったので
試してみました。大きさはちょうどよくなったのですが
発酵を待ちきれずにオーブンにいれたのが間違いでした。
全然膨らまず(T▽T) しかもアイシング失敗したし。。
散々でした。味はおいしかったですけど。。もったいない・・




****どら焼き****

どちらもママパンさんの商品使いました。
どら焼きミックス 茜丸つぶあん

生地はやっぱりふっくら焼きあがります。
焼き上がりしっとり。時間がたってもしっとりしてておいしいです。
やっぱりホットケーキミックスで作るのとは違いました。
まだまだ粉が残ってる・・・ 消費しないと
「ドラえもん」とよばれるほどどら焼きが大好きなだんなさんも
ご満悦の一品でした。あま~い香りに包まれるのは幸せ♪




子どものおやつにと焼いた ****スコーン****



これのクッキー・パスタ生地コースで生地をこねこね。
いや~手が汚れずにすんでいいですわ。
片付けも簡単だし!いい具合にこねあげてくれるんです。
あとは型で抜いて焼くだけ。

茶色いのはアールグレー紅茶葉を混ぜてみました。
見た目はぶかっこうだけど、さくさくの生地でおいしかった~




**** オリーブ風味のコッペパン ****


たかこさん&みかさんの毎日作りたくなる
お菓子とパンのレシピ
から・・

写真ではオリーブ色がでててぱりっとおいしそうなのになぁ・・
現実は程遠いコッペパンができました。
でもハムサンドはおいしかったです。燻製ハムはおいしいな~♪





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おいしくって、ワインも飲みたくなってきた~!


最近ル・クルーゼで煮込み料理が多くなったので
お酒がすすんじゃいます。
(全然ブログに更新してませんが、地道にこちらで
料理アップしてます(^0^)v⇒クックパッド
だんなさんの飲む量も増えたような・・
危険・・・


まだまだ納得いくパン作りができません。。
GW前後ずいぶん作ってなかったからな~・・・

またパン作りにはまろうかしらハート


  

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最終更新日  2007年05月07日 19時43分31秒
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