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2007年06月11日
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：初心者の手作りパン♪
今朝焼いたパンです  昨日はね、ママの休日でお買い物して、お茶して、美容院いって それはそれは優雅に過ごしておりました。 帰宅した子どもたちに手作りパンでも･･･と思って ＨＢで１次発酵までしてたんですけどね、粉の分量を 勘違いして１００ｇ多めに入れちゃったみたいで、とても 使えるような生地ではなくって、なくなく捨てちゃいました。 ごめんなさい そしてリベンジ  夕飯の支度しながら粉をきちんと計量してスイッチポン♪ 夕飯片付けてるんるんでふたをあけて 愕然  「イースト入れ忘れた～～～！！！  」ひとりであわてふためいてました。 みんな「え？」みたいな顔して･･･ さすがにこの粉まで無駄にすることはできないので えぇいとめん台とりだし手捏ねすることに！  イーストを慎重に混ぜながら、パーンパーン。 久々に音を響かせました  ちょっと気持ちいい。 再度一次発酵。 約1時間後順調に膨らんでるのをみて一安心。 よかったーーっ･･ 惣菜パンが食べたくって、ハムと新玉ねぎを炒めて冷ましてた ものを巻き込んだのと、ラム酒45゜漬けのレーズンとシナモンを 巻き込んだシナモンロール、同じ生地で２本作りました。 ３００ｇで作ったので１本１５０ｇ とっても細い生地です。 1斤型とかだと余るのが目にみえてたので、あえて切り分けて カップに。直径10ｃｍくらいの子どもたちも食べやすい大きさになりました～ 2次発酵まってられなくって、今朝5時に心配になって 様子みがてら起きて焼きました。 あはは、パンに起こされちゃった   シナモンはJALAN-JALAN INDONESIAさんで５０ｇなんと８０円！ 6月初旬(そろそろかなぁ･･･♪)に再入荷だそうですよ。 メール便ＯＫだしhrasolリピート決定です  私は今日幼稚園参観日と懇談会そしてお食事会なんですーっ あまりに早起きだったんで、もう着替えてお化粧して 掃除･洗濯終わってしまいました いつもこうだといいのにね～ そ～うだったらいいのにな～ そ～じゃないからファンタのも！   ヒスミニ・BOO FOO WOOの福袋本日発売です～SAPPORO W-DRY新発売┃harukamoonさんからの贈り物味レポ hirasolのお買い物はすべて、ポイントかカード決済だよ 姫★浴衣スペシャル  白い食器が全品ポイント10倍！３０円～～6月11日9:59までね  hirasol育児部屋ＴＯＰへ│hirasolの愛妻弁当>> 楽天ＴＯＰへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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