|
|
|
2008年03月03日
カテゴリ：手作りケーキ
２日はり～くんの誕生日と義祖母の誕生日をかねて 実家で誕生パーティーしてきました。 ご馳走が並んで楽しかったよ～～～ だけどね、、ケーキやっちゃった・・・・ 食べるころにはどろんどろんに溶けた・・・・  もういやや・・・・そっとしといて。 けど、けど、６日本番にはリベンジしてやる  り～くんのケーキはおいといて、、もうひとつ 義祖母用に作ったスイーツがこちら  これまた・・・・ 気を取り直して・・・ 簡単にキャラチョコの作り方 チョコをとかす。 下絵を用意。クッキングペーパーにマジックでなぞり そして絵を裏返す お内裏さんとおひなさん左右逆でしょ^^  たくさんのコルネを作る  チョコをコルネに詰める (カラフルチョコペンを用意すればこのへんの作業はカット) 丁寧になぞる・・・・とかいいつつかなりはしょりました^^；  冷やし固めて、続いてカラーチョコを順番にのせていく  ちなみに、、 肌色：オレンジチョコペン＋ホワイトチョコ 緑色：抹茶チョコ 紺色：青色即紅＋ブラックチョコ 桃色：いちごチョコ など、少しずつ組み合わせていろんな色を作りました。 食紅はほんの少量を水にといて少しずつ混ぜていきます ホワイトチョコを溶かしてそこに淡い色 ピンク⇒赤という風に色つけていくこともできる。 よぉく冷やす 最後にブラックチョコで全体をぬってかためる。 よぉく冷やす。 ひっくりかえして完成。 ・・・・なんだけど、こっちも失敗さ～ 顔がぐっちゃぐちゃでした。まだ乾かないうちに動かして しまったらしい・・・ あ～ぁ   喜んでくれたからいっか。 しかもね、したのいちごゼリー完全にかたまってなくて シェークのようでした。とろっとろ。。 あ～ぁあ・・・・  試作品ではうまくいってたのにな・・・ ちなみにこれ、３色おひなさんゼリー 下から、キウイゼリー、ヨーグルトゼリー、いちごゼリー  常温で固まるパールアガー を使いました。 けど本番は間違って、普通のゼライスを使ったのよ。 あわてるとだめねぇ・・・ 今日お詫びも兼ねて、実家に菓子折りもってもう一度 いってきました。 義祖母さんひとりで家にいらっしゃるのわかってたので、 お茶もかねて、和菓子を。今日がお誕生日だし。 イメージはこんなの  ひなまつり上生菓子 まげわっぱに入ってたのが決め手でした。 あとでもらいにいってこようっと(笑) ついでに？？？ 今日の愛妻弁当   だんなさん小声で 「これ、撮影用やろ？」 って・・・ ぎゃははははははは ＿（＿＿)ノ彡☆ばんばん！ (≧∇≦)ﾉ彡 バンバン ＿（＿＿)ノ彡☆ばんばん！ (≧∇≦)ﾉ彡 バンバン 撮影用よ、そっとはずしてフタしましたヨ。 やさしい嫁やろ？ あぁ・・・・ケーキ上手に作りたいよぉ(T▽T) あ、でもこのキャラチョコ、慎重に作れば失敗しないから！ カラーチョコペン、１００均でもいっぱい売ってるけど、 通販でも買えるよ！        これすべて【ABCクッキングマーケット】 ほか取り扱いshop 【ケンコーコム】 【ホームメイドショップKIKUYA】 【マルサンパントリー】 【スイートキッチン】 【プロフーズ】 私が使ったチョコはこれ  【送料無料】クーベルチュール割れチョコ7種セット 驚く口溶けで人気のチョコレートを一気に味わ... なめらかな口どけ。作りながらついつい、お口にいれて しまいました・・・おいしい  ６日リベンジするから！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りケーキ] カテゴリの最新記事
|
|
