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2008年06月13日
カテゴリ：初心者の手作りパン♪
第一パンのパイナップルリングってしってます？ 有名なアップルリング  手や口まわり、はたまた髪の毛までもべたべた しちゃう商品だけど子どもはもちろん私もだんなさんも大好き！ それのパイナップルバージョンがあるわけです。  たくさんお下がりの缶詰をいただいたので、 今日はパイナップルを使っておやつを作ろう！と思い立ったわけで。。 要はアップルリングを作る要領で作ってみました。 単純に缶詰のパイナップルを一口大に切って汁ごと なべにいれ、煮詰めて砂糖を溶かしてさらに煮詰めてフィリング完成。 みかさんのリッチ生地をこねこね。 １８cmエンゼル型 やっぱりテフロン加工が便利ですっ！！  ２００ｇこねたんだけどちょっと多かったかなぁ･･･ ８分割きちきちでした。   200度20分。 途中アルミホイルをかけてトップが焦げる防ぎました。  あら、、、悲しいかな、うちにあった粉糖が 水に溶けない粉糖だったので、アイシングにならず･･･ なすりつけるようにのせました(爆) 春巻きを作るような形で筒を作り、両端をくっつけて それを底にする。というやり方にしたので、非常にとりわけやすい。 んだけど、今度食べるときにぼろぼろフィリングが こぼれてきて･･･ しかもパイナップル大きすぎたみたい  甘さもだいぶ控えめにしたので、すっぱさが残るかな と思ったけど子どもたちは「うまい！」とおかわりしました。 やっぱり好きね～こういうパン。 だんなさんの分とっておかないと売り切れそうです＞＜ もうちょっと改良しておいしくできたらクックパッドに のせたいな～っ 期間限定３２％OFF I’sキッチン     **Cuteなストーンウェアー フルーツシリーズ**     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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