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2009年03月30日
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：初心者の手作りパン♪
   「お母さ～んパン焼いてよ」 私が家でPCみてたりテレビみてぼ～っとしてると 必ず言われます^^;HB動いてないよと････ めんどくさくてパン屋さんにつれていって 「好きなパンを選んでいいよ」といってみるものの お会計でびっくりして思わず返品しそうになったり^^; パンって高いもんね。 自分で作ると材料費確かに高いんだけどやっぱり 数作るならぜったい安くあがる。しかも焼きたての おいしいのが食べられる！ それでやっぱり焼いてしまうんですね。 今日は子どもたちのリクエストで メロンパン。 いやぁ･･･めんどくさいですわ～(笑) だけど焼きたてはやっぱりおいしい。 ８個も食べられるし♪ でもなぜか今日一度目の生地失敗。 いつもと違う配合のレシピをみながら作ったんだけど なぜかべっちゃべちゃ。 えぇ～っ･･･これはこねなおさないといけない ってことであらためて生地を作りなおしました。 でも最初に作ったべちゃべちゃの生地ももったいなくて 強力粉ではなく小麦粉を足しながら手でこねてこねて･･ 湯煎で２次発酵したらふわ～んといい感じにのびてくれました。 その生地を使って、アンパンでも作ろうと作りだしたのに、 なぜか気づいたら成型してて･･･ キロッチ♪さんとこでみかけた小倉の入ったパン をまねっこしてみました。  キロッチさんとはぜんぜん違うやり方なんですけど。。 最初 普通にまるくアンを包んであんぱんに 成型してたものを棒状にのばして２本縄あみしてるので ブツブツ切れてます^^; かなりめんどくさいことをしてしまったけど 結果いろいろ遊んで楽しかった♪ ごまふり忘れたぁ････  小さいのは、は～ちゃんがこねくりまわしたもの(爆) 焼きたてをふ～ふ～いいながらほうばってました。 ちょーどスイミングから帰宅したり～くんも ただいまお口いっぱいほうばってます。 間に合ってよかったぁ････ そしてただいまメロンパン焼成中でございます。 楽しみだわ。ふっつ～のメロンパン。 だけど子どもたち大好き。  思えば、私も学校から帰宅して食べた母のメロンパン。 大好きだったなぁ･････ １回か２回しか食べた記憶がないけども^^; 冷凍生地ならいつでも焼きたてが食べられる！    上の方にものせたかわいいパンはこちらのお店で買えますよ かおのながいパン屋   母の日特集 楽天ブックス全品送料無料は3/31まで！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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