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2009年04月20日

【いちごジャム＆ぷるるんゼリー】

(2)

カテゴリ：手作りおやつ♪

いちごが４パック入って７９８円♪
しかも５％ＯＦＦ♪

いちごた～くさんあるのでいちごジャム作りました。

３パック分で

ボンヌママンの瓶２本と少しできました。
粒をほぼ残した状態。
トーストの上でつぶしながら食べるのが好き

おいしいね。

コトコト煮たあとのお部屋はあま～い香りに
包まれます。
帰宅した息子はすぐに「いいにお～い♪」

とこちらを見ます。今日のおやつはなぁに？といいたげに

そしておやつに作ったのがこれ。

いちごゼリーいちごのせ。

いちごジャムを作るとき丁寧にアクをとるのですが、
そのアクを水にはったボウルにためて丁寧に泡やゴミを
とりのぞいた液体、いちご水と呼ぶそうですが、
これがおいしいの！ほどよい甘さでその水に溶かした
ゼラチンを混ぜるだけでぷるるんゼリーができます。

子どもたちはこれが大好き！
普通にすっぱいイチゴもこれをかけてだすと
おいしいおいしい！とおかわりします。あま～いけど
後引かない味ですっきり。ぜひお試しあれ！

最近の話題書
↓↓↓
盗作疑惑があるとかないとか･･
だけど気になる本。読みたいわ～♪