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2010年02月04日
テーマ：本日のお勧め(385955)
カテゴリ：行楽・行事
節分の恵方巻きなんて、大阪の海苔会社が 節分に便乗して作ったもんじゃなかったでしたっけ？ けっこう関西では早くから知られていて、 私は小さい頃から母が太い海苔巻きを節分になると 作ってくれていました。父母ふたり暮らしとなった今でも せっせと大量に(！)に作っては黙ってふたりで食べて 健康祈願をしているそうです(笑) 私も結婚してからずっと節分は意識して海苔巻き 作ってましたが、今年は、もっと大量に子どもたちが 食べきれるサイズを作ろう！と思ってこれ使いました。  いろんなショップで売っているのですが、 ↑のお店ではおいしい海苔付きとあったので 迷わず購入。ほんとに焼き立てのおいしい海苔が 食べられました！ 最初慣れるまでちょっと手間取るかな。 だけど子どもたちだけでも楽しく作れるし 何より大量にさくさく作れるところがいい！  残念ながら子どもたちはお風呂に入ってる最中に 私ひとりでさっさと作ってしまいました。 だってその方が早いんだもーん♪ 子どもひとりでも黙って食べきれるいいサイズです。 直径５ｃｍくらい？いい太さなの。 いつもは子どもが大好きな納豆巻きを大量に作っているんだけど、 今日は、鶏カツ＋きゅうり＋卵焼き そして海鮮巻きは まぐろ番長になりつつある、次男坊のために、赤身＋きゅうりで 巻いてみました   真ん中にきていないのはご愛嬌ってことで  鳥カツの方は間にマヨネーズを絞っていれてあげることがポイントかな 酢飯にしないで普通の炊きたてご飯で作ったけどわりと きれいにできたよ。普通じゃありえないでしょ!? こんなほんとの恵方巻きを作ろうと思ったら  ふとまきまっきーがおすすめです。  二人とも4本ずつくらい食べて大満足。 私もぺろっと5本食べたかしら  しっかり西南西むいて食べましたよ 鬼役のパパの帰宅が午前様で(仕事のため文句もいえず  )結局今年はリビングにぱらーっと少しの豆をまいただけで終わりました。 豆っていうかピーナッツね。次男坊がデビューしちゃって はまっちゃったのよねぇ。。。みはってないと食べ過ぎちゃうから 危険だよー＞＜ さて、今年も鬼退治できたしめでたしめでたし   話はうってかわって、、、今日の雪  めっちゃ積もりました。。  そしてご覧の通り、一日雪かきの日でございました  午前中ママと吹雪のため幼稚園お休みになってしまった次男くんと 一緒に雪かきし、お昼食べてほっとしたのもつかのま、 今度晴れ間がみえたので、それとばかりにまた雪かき。 そしてお兄ちゃんが帰宅してまた雪かきっていうか 雪遊び おかげですごい高い雪の山ができました。 子どもたちは大喜びだけど、ママ疲れたーっ  スコップじゃ間にあいません スノーダンプってのを使うとさくさく雪かきできます。    明日は筋肉痛か、、、 雪国といわれるうちの県ですが、イメージと違って 市内でこんなに雪が降ったのはなんと27年ぶりくらいだそう。 主人の子どもの頃こんな雪が降ったくらいであとは 全然積もらなかったそう。。だから皆とまどい気味。 早く雪とけて春がきてほしいよぉ！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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