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2010年07月08日
テーマ：暮らしを楽しむ(388341)
カテゴリ：初心者の手作りパン♪
今日のお客様は次男くんの幼稚園ママ友。  招待は初めて。ドキドキ。。  いつも初めてはキンチョーします。そんな初めてお迎えするお客様に私は、、  初めて作る料理を出す  しかもモニター商品 どこが緊張やねんっっ  いやいや、本当に今朝わたくしは6時に起きて、いそいそ パンを焼き、お客様をお迎えすべく大掃除してましたのよ (緊張はそっちかいっっ  )最近招待されることが多くて我が家に、、っていうのは 本当に久々で、家の中は荒れ放題だったのです  11時過ぎにーなんて約束しておきながら、なんとか形に なったのは10時半だし、、息つく暇もなくお茶を出すことに… いけませんわね。。涼しい顔はしておりましたけどね(笑)  いやん、素敵  って自画自賛。お友達ママにもほめられて上機嫌。 で、パスタですが、本当においしかったです！！ これ冷製パスタ。 ママーのクールズ  ふつうのパスタでもいいんだろうけど、やっぱり 冷製専用のパスタだけあって、のびないっ！ もちもち弾力があってしかものどごしよくって。 そしてソースは食べる3時間前に冷蔵庫にいれてかけるだけ！   安いときにまとめ買いだね。 しかもおいすぃー♪♪↑このショップはおむつやミルクとか 医薬品とかも売ってるしついでに買っておいたら 急な来客とかでも慌てずにすむよ。 お友達ママにもモニターだってことを伝えてあるので、 まず一緒に写真撮って、見た目の感想、 率直で飾らない人なんで意見が楽しみだったの。 「すっごい彩がきれい♪こんな色がはっきりしてて しかもバジルがきいてるよねぇー。すてきー」 そして味見をして感想をいってもらいました。 「本当においしい！しかも簡単だよね。これ家でする！！ 子どももこの味なら食べられるよね。晩御飯にしようかな」 って。もう大好評 今回パスタは１６０ｇ(２人前)ゆでて、さましておいて それぞれお皿に軽く２つに盛り分けて、2種類のソースをかけました。 「これで1人前？量多いくらいだね。」 ２皿に盛って、さらにまだあまりました。 私は残りをビンにうつして、足りなかったらかけてね と出していたのですが、全然いらないくらい。 さらっとしたソースなんだけどしっかり味がついてるので 少量でよくからんで、とってもおいしかったです。 お野菜も主張しないくらいの大きさで若干物足りないくらい。 でも彩がきれいなので、それだけでも十分。 写真ではあまり見えてないんだけど、、 今回私は、クリームサーモンには焼き鮭を、 そして鶏の方にも焼きササミをぶつ切りにしてのせました。 どちらも１キレをグリルで焼いてさましておいて トッピングにのせて、ソースをかけるだけ。バジルも添えてね  こういうソースって具が入ってるんだけど、物足り ない気がするからいいアクセントになってよかったです。 鮭は生鮭で。塩気なしでもソースとからんだらちょうど いい塩梅で最高でした♪ そして、パンには４種類のジャムやクリームを用意。 かわいい器も初お披露目。お化粧品のおまけでもらった 器だけどめっちゃかわいくて大好評でした。 満腹満腹～といいつつもちゃっかりいただいた お土産のゼリーにパウンドケーキまでいただいて 本当に満腹。ギブー。 いっぱいしゃべって、笑って、、あぁもうお迎えの時間  またランチ会の約束をしっかりして、さようなら～ 見送る方は時間をあんまり気にしなくていいから 案外お招きする方が楽だなぁって思ったり。。 夏休み前にバタバタとランチ会の約束いっぱい いれちゃった。とっても楽しみ  リーンな生地のパンはみかさんの教科書を参考に。
パスタに添えるパンはちょっとハードな方がおいしいね。 こちらも大好評でした！ 今超話題の美顔ローラー付ブックス↓↓↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年07月08日 19時43分58秒
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