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2010年09月29日
テーマ：食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ：手作りおやつ♪
最近σ(^_^)あたしが作ったものでおいしかったもの～♪  まずはリンゴジャム。 朝はパン派なのでトーストしたパンにた～っぷり ぬりぬりは最高やねっ。 りんご３個で  が２瓶できます。これはおかわりで作ったもの。 りんごは山梨へ旅行いく途中、立ち寄ったSA 小布施SAで大量に購入したもの(←この道の駅はおすすめだよ) 続きまして、、今の季節大量に出回っている、 鮭の子、筋子ともいいますがー あれを丁寧にほぐして、だし醤油に付け込んで完成   いくらのだし醤油漬け ここに引っ越してきて覚えた料理？だけど、 さすがに３年目ともなりますと、板についてきました  今年はいくらのまわりについてる、白いごわごわした 袋も丁寧にはがすことができて満点のできでした♪ 家族みんな大絶賛で早くもおかわりと要求されてます。。 もうちょっと安くなったらまた大量につけるわね～。 お菓子教室から、、、  **ビスキュイロールケーキ** やわらかいビスケットを絞りだして焼いて それに生クリームとフルーツをくるくる～っと。  今日の子どもたちのおやつでした。 みんなおかわりしてくれて嬉しかったよ～  ちょっと巻き込みが失敗したので、今度また リベンジします。 そして、昼間せっせと作ったのがこちら  **チリビーンズ** 私だ～い好き  明日ね、お友達の家でメキシカンパーティーをするの。 っていうか単に私がメキシコ料理食べたかっただけ なんだけどね  そんで言いだしっぺの私がいろいろ準備をします。 明日朝トルティーヤを焼きます。 んでも具はあらかじめ煮込んでおこうと思って チリビーンズやタコスのお肉は炒めたよ。 なぁんも難しいことはなくただただひき肉を炒めて シーズニングを加えるだけでございます。  チリビーンズは、にんにく、玉ねぎと炒めた牛ひき肉に ホールトマト、お水、塩、砂糖、クミンを少々混ぜて 小麦粉でとろみをつけて煮込むだけのもの。 そこにまたまたシーズニング登場です。30分ほど煮込んで 最後に金時豆の水煮を混ぜたら完成。  とっても簡単でうまい    たっぷり作ったので今晩も楽しんじゃおうっと  明日のパーティーの様子はまたブログアップしますね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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