那覇 牧志 クラフトビール 『浮島ブルーイング』
牧志公設市場のアーケードの終点黄色いビルの3階にある『浮島ブルーイング』クラフトビール8種類がオンタップで飲める。営業短縮要請とは関係なく、9:30には終わるということなので、行ったのは5:30。早すぎたか。好きなビール3種のテイスティングセット左から、Pale Ale, IPA, NewEngland IPAフィッシュアンドチップス魚の切り身がこれまでないほどおおぶり。細長く切って揚げた方がおいしいのでは?と思った。イイ雰囲気のお店だった。久しぶりに開拓したクラフトビール新店。