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2013.06.29
テーマ：今夜のばんごはん(50414)
カテゴリ：レシピ
夏野菜がたくさん採れるようになってきました。
今日は夏野菜を使ってグラタンにしてみました グリーンアスパラとブロッコリーはさっと塩ゆでして ナス・ベーコンを炒め ピーマン・人参も加え アスパラ・ブロッコリー・トマト・・・ それに 茹でたマカロニも少し加えて炒めた所  別の鍋では スライスした玉ねぎを炒め バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作ってます  グラタン皿に炒めた野菜とホワイトソース それにチーズもたっぷり乗せて オーブントースターでチン！  野菜たっぷり食べられて、しかも なかなかの美味でした。 次男、、、ノーマルなマカロニグラタンでない！ と文句言ってましたが、 結局 ペロッと平らげ おかわりして食べてくれました。
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Last updated
2015.03.16 15:13:19
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