今日は仕事が休みで少し時間があったので
作り置きを２品
しっとりやわらか蒸し鶏胸肉サラダ
=>参考にしたレシピはこちら
胸肉は低温で茹でた方が柔らかくできるそうで、
私はコレを使いました。
経済的！とろ火で煮込むかわりに本品に入れるだけ！保温調理カバー 余熱調理 節電 ほっとクック...
煮立った鍋を入れておくだけなので、火の消し忘れもなく
エコにもなります。
お正月用の黒豆つくりにだけ活躍してました
この柔らか蒸し鶏にはこの保温調理はもってこいでした
火の消し忘れの心配もありません
そしてもう一品
冷凍しても美味しい。えだまめひじきの鶏だんご
これめちゃ美味しい
=>参考にしたレシピはこちら
きょうの２品はどちらも鶏胸肉を使ったもの
ヘルシーでしかもすこぶる
美味でした
