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2016.04.21
テーマ：楽天レシピ(154986)
カテゴリ：レシピ
今年も筍の佃煮を作りました。 子供たちも好きで、ご飯にたっぷり乗せたお弁当が好きだそうです 作り方・・・（大体の分量です） 筍・・・約1k 生姜（お好みで）・・・ひとかけ位 砂糖・・・１７０ｇ 醤油・・・１００cc だしの素・・・小さじ１ 下茹でした筍を小さく刻みます。  この作業が一番の難関 腕が疲れます でも食べる楽しみを思って頑張って切ります 生姜は細目に小さく切って 辛みを抜くために２回ほど茹でこぼします  鍋に砂糖・しょうゆ・だしの素を入れて火にかけて 筍と生姜をいれ水気が無くなるまで炊きます  いい感じに出来上がりました すぐに食べきれない分は 小分けにして冷凍します  ★大人のためのトレンドレポート│2016年春夏注目アイテムをチェック ★おうちで楽らく 宅配クリーニング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.04.21 18:56:32
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