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主婦を楽しもう!~Part2

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マイコ3703@ コメント失礼します(* >ω<) 普段はコメントしないのですが惹かれてコ…
momo196371@ Re[1]:発見!!ホタル?(06/09) おにっこさん ホタルに蛍・・・よいねぇ♪
おにっこ@ Re:発見!!ホタル?(06/09) あっ!うちの庭にも同じような泡がついて…
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2017.03.18
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カテゴリ:レシピ
食欲そそる〜♪豚肉と厚揚げの★味噌カレー炒め
食欲そそる〜♪豚肉と厚揚げの★味噌カレー炒め

料理名:豚肉と厚揚げの味噌カレー炒め
作者:まめもにお

■材料(4人分)
豚こま肉 / 200g
厚揚げ / 1枚
人参 / 5センチ
モロッコインゲン、インゲンでも。 / 6本
塩、胡椒 / 適量
水 / 100g
カレー粉 / 小さじ2
だし入り味噌 / 小さじ3

■レシピを考えた人のコメント
脇役の厚揚げをメイン料理にしました。豚肉を入れて、ボリューム満点!夕飯におすすめのレシピです。味噌カレー味は、食欲をそそります。白いご飯にぴったりおかずです。

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ブロッコリーのごま和え
ブロッコリーのごま和え

料理名:ブロッコリーのごま和え
作者:Shimo9756

■材料(3人分)
ブロッコリー / 1個
○白炒りゴマ / 大さじ3
○だししょうゆ / 大さじ2
○さとう / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーとごまが合います。

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ニラと卵のお吸い物♪
ニラと卵のお吸い物♪

料理名:澄まし汁
作者:arakurea

■材料(3人分)
ニラ / 1/2束
卵 / 1~2個
塩 / 小さじ1/2
薄口しょうゆ / 小さじ1
だしの素 / 大さじ1/2
水 / 600cc

■レシピを考えた人のコメント
簡単にできるニラと卵の澄まし汁です。

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栄養士さんのコメント

カレー粉を使った炒め物レシピです。食欲をそそる1品ですがカレー粉を入れると全体が黄色くなります。しっかり緑色の野菜も入れて彩りも良くしましょう。今回はモロッコインゲンを使っていますが、いんげん、絹さや、スナップエンドウなどでも代用できますよ。副菜はブロッコリーのごま和えをどうぞ。主菜が味噌カレー炒めでスパイシーな味付けなので、副菜はシンプルな和え物やお浸しが良いですね。


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Last updated  2017.03.18 00:06:45
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