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2019.12.02
テーマ：楽天レシピ(154901)
カテゴリ：レシピ
姑が畑で野菜を作ってますが、
今年は珍しく赤い大根が出来てました  サツマイモみたいな コロンとした 可愛い形です 切ってみると  こんなに中も赤い すこーし紫がかったような紅色です まずはよくある大根サラダにしました。 白大根と合わせましたが 水にさらすと少し色が薄くなったように思います  盛り付けが下手でごめんなさい トマトとかブロッコリーとか飾って、 なにかトッピングもするべきでした ドレッシングは自家製 酢、ごま油、醤油、塩、コショー、レモン汁、すりごま、砂糖 すりおろしニンニク などなど、適当になんでも入れてみましたが美味しかったです 次の写真の左は友達に教えてもらった ヨーグルトにすりおろし紅大根とはちみつ 意外な組み合わせですが、普通においしいです 酵素とか菌とか絡み合って腸内環境にもすごく良さそう  右は納豆に刻んだ紅大根 これも腸内環境によさそう 発酵食品二品でした 次は甘酢漬け  軽く塩もみして水けを絞ってから甘酢につけます 酢につけると、色が少し変わりました。 紫がかった赤から、濃い朱になりました 私は酢の物にはいつもおいしい酢 を使います 丁度程よい甘みがあって、これ以外の調味料は何も入れなくても美味しいんです 寿司もこのまま使えます 次は 大根とキュウリの昆布和えに、上の紅大根の甘酢漬けも混ぜてみました 塩もみした大根とキュウリにごま油と塩昆布を混ぜただけのものですが そこにほんのり甘みの酢の味が加わってますます深みのある味になりました 赤みが少し入ると見た目にも美味しそうになるから不思議です   【おいしい酢 900ml 3本ギフトセット】1日10,000本売れるお酢！ランキング1位 包装対応 熨斗対応 メッセージ対応 飲むお酢 おいしいお酢 美味しい酢 ギフト ギフトセット 手土産 お礼 内祝い 法要 お返し 出産 結婚 仏事 快気 お見舞 調味料 贈答 のし 化粧箱 プレゼント 酢の物、ピクルス、お寿司もこれ1本で完了 炭酸水で薄めてサワードリンクとしても飲めます  5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍/【IKEA】イケア通販【GODAFTON】LEDブロックキャンドル 室内/屋外用 ナチュラル  【IKEA】イケア通販【GODAFTON】LEDティーライト 室内/屋外用, 電池式, ナチュラル 3ピースセット このIKEAのLEDキャンドル ほんのりとゆらめく光が本物のキャンドルのよう 点けてから6時間で自動で消灯 その18時間後にまた自動点灯してくれます つまり前日と同じ時間に点くのです 夜つけたまま寝ても、 翌朝には消えていて 夜帰るころには、灯りが点いていて出迎えてくれます  【送料無料】本物のロウを使用!甘いバニラの香り♪リアルさを追求したLEDキャンドルライト3本セット リモコン付き 点灯モード タイマー マルチカラー バニラ 長寿命 LEDライト イルミネーション ルフレ キャンドル ライト  SALE（送料無料）日本製 ホテルスタイルタオル ビッグ フェイスタオル/タオル ミニ バスタオル コンパクト ホテルタオル スポーツタオル 大判 国産 ホテルビッグフェイスタオル 限定 ポイント消化＜タイムバーゲン＞ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.12.02 16:43:47
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