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主婦を楽しもう!~Part2

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momo196371@ Re[1]:発見!!ホタル?(06/09) おにっこさん ホタルに蛍・・・よいねぇ♪
おにっこ@ Re:発見!!ホタル?(06/09) あっ!うちの庭にも同じような泡がついて…
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2022.04.02
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今日もYouTubeで見た作り置きおかずから2品

作り置き初心者なので二品だけ・・・💦


バンサンスー(春雨サラダ)と茄子とピーマンの肉味噌炒めです



バンサンスー(春雨サラダ)

 細切りの人参ともやしは同じ鍋で30秒茹でて水けをきる


 春雨は袋に書いてある時間で下茹で



 きゅうりは細切り(スライサーでOK)

 ハムも千切りに

 全部をボウルに入れてタレを順番にかけて和える

 【タレ】  砂糖       醤油                   ごま油
 白ごまもかければさらにおいしいOK

 




茄子とピーマンの肉味噌炒め

 茄子を1cm厚さにピーマンも食べやすい大きさに切る



 豚肉を炒めて色が8割ほど変わったら



 茄子とピーマンを加えて炒める

 全体に油が回ったら蓋をして5分

 焼肉のたれをドボドボ~っと入れ、お酒も入れて、味噌を大1位溶かし入れて混ぜ合わせる



そしてこの日は子供のリクエストで
アボカドのお造りも作りました

作ったというか・・・切って盛るだけなんですが



手前にワサビの切れ端が・・・


帰省していた子供が帰る日だったので
上の作り置き二品はもって帰らせました

荷物になる・・・と少し迷惑そうでしたが
















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Last updated  2022.04.02 15:59:15
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