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主婦を楽しもう!~Part2

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おにっこ@ Re:発見!!ホタル?(06/09) あっ!うちの庭にも同じような泡がついて…
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2022.11.01
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カテゴリ:料理の記録
前回の続きで昨日の献立から二品目

これは超時短でとっても簡単

数年前にはサバ缶がとても流行ってました
確か今年の一皿に選ばれていたと思います

サバ缶、なかなか優れものです




玉ねぎを下に敷くように、サバ缶を乗せて火にかけます

私はロイヤルクイーンの無水鍋を使っているので
水は入れません
玉ねぎから甘みのある水分がじわじわと出てきます

ひと缶ではちょっと足らない気がして
もうひと缶投入しました





因みに「楽天レシピ」で見たレシピでは
サバの水煮缶を使ってましたが、
私は味噌煮缶を使ってさらに楽チンちょき

調味料も何も入れてなくて
料理らしいことと言ったら玉ねぎを切って
火にかけたくらいウィンク





こんな感じに出来上がりました

とっても美味しかったです


無水鍋もとても便利
野菜から旨味が出てきて調味料は少なくて済みます


ロイヤルクイーンは市販はしていないと思いますが
楽天でも無水鍋は沢山出ています

 



四つ葉無水鍋の一覧はコチラから確認できます⇒



参考にしたレシピはコチラ下矢印

缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮


料理名:鯖の水煮と玉ねぎの味噌煮
作者: はぁぽじ

■材料(2人分)
鯖の水煮缶 / 1缶(150g)
玉ねぎ / 1/2個(100g)
生姜※千切り / 8~10g
〇水 / 大さじ2
〇三温糖(砂糖) / 小さじ1/2~1
〇味噌 / 20g

■レシピを考えた人のコメント
缶詰を使って簡単煮物♪
おつまみにも◎(*>ω<)b

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今年のふるさと納税もそろそろ注文しないと・・・
去年は年末ぎりぎりくらいにサーモンや牛肉を注文しましたが
届いたのは4月頃でした

年末は注文が集中するようで遅くなりがち
やっぱり今年も海鮮とかお肉にするかな・・・

   
 

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Last updated  2022.11.01 21:34:59
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