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2023.03.21
テーマ：楽天レシピ(154894)
カテゴリ：レシピ
自家製の、勿論無農薬の
レモンを沢山いただいたので 塩レモンを作ってみました 使ったのは 🍋レモン７個・・・だったかな・・・？ 塩が70ｇくらい 私が見たレシピではレモン５個に塩が40ｇ～70ｇとなっていて ５０gまでは計ったのですが、そのあとレモンを１個増やしては 塩をスプーン１杯と足していったので 正確なグラム数はわかりません💦 ボトルはダイソーで買ったのを煮沸消毒 この煮沸消毒がかなり大切らしいです そして塩を底に敷くように入れて レモン⇒塩⇒レモン と重ねて入れて 最後は一番上に塩をかぶせるように入れます そして１週間🍋 毎日一回は上下に振って全体を混ぜます 最初は下の方にさらさらとした  水が出てくる感じでしたが３日目くらいからドロッとした感じに変わってきて これでいいのか不安になりましたが 多分これでいいのだと思います １週間目くらいから使えるそうですが 10日目でこんな感じ   ちょっと欲張ってボトルが大きすぎた💦 数か月置いておくともっと熟成して美味しくなるんだとか おそらく塩やレモンの角が取れて丸い味になるんでしょうね ・・・・知らんけど 出来た塩レモンは 鶏肉や豚肉と相性が良さそうです 唐揚げやローストチキン とんかつにもきっと美味しいでしょうね １週間目の時にはこの塩レモンを細かく刻んで オリーブオイルと混ぜてサラダのドレッシングにしました 私はそれなりに美味しいと思ったけど 冒険出来ない私の家族は誰も使いませんでした 夫はマヨネーズを出してきて使い 姑はサラダを食べる事さえしませんでした   でもその翌日 お造り🐡を食べる時にワサビの代わりに魚に乗せて食べてみるとこれは めっちゃ美味しい  姑もちょっと気を使ったのか 試してみて「あ、これは美味しいわ」と言ってました よっしゃ～～ これはめっちゃおススメです それから 塩レモンを刻んだものを 焼酎の炭酸割りに入れると 甘くない、さっぱりチューハイに ちょっと塩気があるのでソルティードッグのようなサッパリ感があって  これもめっちゃオススメです 餃子のタレに使うのもおススメ この場合、普通に絞っただけのレモン汁でも美味しいです これもめっちゃオススメ(笑) めっちゃオススメがいっぱい出てきました  水や炭酸水に混ぜて飲むだけでも 塩分とクエン酸がとれて 夏の熱中症対策にもよさげですね 今からつけても夏には間に合いますよ   楽天市場のお買い物マラソンが始まります いつか買おうと思っていたものや ストックしておきたい食品 非常用品 プリンターインク・コンタクトレンズ シャンプー類や洗剤の買い置きなどなど このマラソンの期間中に買うと ポイントがっとってもお得  この期間にもらえるポイントは期間限定だったりしますが 楽天ペイを使っている人なら スーパーでのお買い物にも使えるので 日常の食費も助かりますよ 因みに私が美容師さんに勧められたシャンプーはコチラ 👇  資生堂 シャンプー サブリミックシリーズ 年を取ってくると 髪がパサパサしてなんだか縮れたみたいになってくるのに 私より年上の美容師さんも髪がつやつやで綺麗なので 聞いてみたら「これを使ってるのよ！」っておススメしてくれました そこの美容院のスタッフさん、皆さん愛用しているそうで 旅行の時にも必ずマイシャンプーを持参するそうです  ちょっとお高い目なので毎回は買えないけど マラソンの機会に買ってみようかな～～ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡+ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡+ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡ ★★ キッチン用品の売り上げランキングはコチラ⇒★ キッチン整理用品の売り上げランキングはコチラ⇒★ レディースファッションの売り上げランキングはコチラ⇒★ 子供服の売り上げランキングはコチラ⇒★ 収納家具の売り上げランキングはコチラ⇒★ 寝具の売り上げランキングはコチラ⇒★ お家で楽々❣宅配クリーニングはコチラ⇒★ ˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚✩☪︎⋆ 私のお気に入りを紹介しています 
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2023.03.21 08:00:08
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