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2008/06/19
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酵素といっても「酵素ふろ」のお話ではありません
 長い間使用してきた化成肥料に変わってこの有機農法の一つ「酵素肥料」が脚光をあびてきた。 化成肥料は即効性がありそれはそれなりに効果抜群ではあるし今も変りは無い。 しかしこの化成肥料依存過ぎると「野菜作りは土作り」と言われるようにだんだんと地力が落ちてきて粒子が細くなって水はけの悪い畑になってしまう。 これを解消するのが有機農業で酵素肥料はその一つである。 初めて講演会に出席した時この話をきいて基本の元肥は鶏糞、ナタネかすで追肥の作用この酵素だと思ったらどうも違うらしい。 最初の元肥、追肥そして最後までが酵素なんだそうである。 この講演会を聞いてこの春から酵素使用で夏野菜に挑戦している  味はめっぽうこの方が美味しいらしいし、害虫も寄せ付けないらい  美味しいものには害虫は良く知っているはずだがイマイチわからぬところもある 化成肥料、酵素肥料と両方使って栽培している品種があるので結果が楽しみである   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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