インマイライフの日記

急遽、予約の取れない白金の人気中華料理店『ロン・フー・フォン』のお食事会に
参加することができました。

食したお料理は下記の９品です♪

・地鶏レバーとチコリの正油煮（醤油ではなくて正油だった）
・マコモ筍とミツバの炒め
・ウドとレンコンのオイスターソース
・ナスの餅（ピンと読む）
・魚料理（正式な料理名、判りません）
・地鶏ムネ肉とハマボウフウの炒め
・黒酢の酢豚
・冷やしトマトとソーメンみたいな麺（正式な料理名、判りません）
・ゴーヤのゼリーと杏仁豆腐

どのお料理も身体にやさしい感じで癒されました～～(^^)v
地鶏レバー、黒酢の酢豚の濃厚な味がおいしくて忘れられませぬ。
油を使ったお料理ばかりなのに、全然油っぽくなくて胃がもたれないのが不思議！
食べれば食べるほど食欲が湧いてくるようなお料理でした。