インマイライフの日記

静岡の実家から宅配便が届きました。
新米、大根、枝豆、お菓子、佃煮、柿が入っていました。
大根を使って、今夜はおでんです。

これから寒くなると、おでんの美味しい季節ですね。

私は実家のおでんが一番好きです。
里芋、じゃがいもが入っていて、美味しいです。

我が家のおでんは野菜は大根だけで、
あとは、ごぼう巻き、いか巻き、ちくわ、野菜の入った薩摩揚、
ゆでたまご、餅巾着、こんにゃく、はんぺん、がんもどき、です。

早めに作って、冷まして味をしみこませる時間が幸せですね。