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2009年06月21日
カテゴリ：手作り料理
今日は炊飯器でバナナケーキに挑戦してみました。 結論から言うと、普段料理をしない私にもめちゃくちゃ簡単に できましたよ。 できたての状態がこれ 焼き加減も非常に美しい！ このままケーキのスポンジとして使いたくなってしまうね。 今回は、素材の状態で勝負なのでそのままカットして食べてみました。
カットすると、うおーうまそうだ！ 早速家族で実食 大変好評でした。 こんなに簡単にできるなら、これからはお父さんが家族に どんどん作ってあげるぞ！
材料 ホットケーキミックス 200g 卵 １個 牛乳 100cc 砂糖 50g バナナ 1本 バター 30g バニラエッセンス（なくてもよい） 数滴
作り方 炊飯器にバターを塗る バナナをフォークでつぶす バターを電子レンジで溶かす（３０秒） 全ての材料をボウルに入れ、だまが無くなるまで混ぜる 炊飯器に混ぜた材料を流し込む 炊飯器で普通に炊く 蓋を開け竹串をさして固まっているか確認 固まってない場合は再度炊く （うちは、再炊きは５分になってしまったので、×５回で２５分炊いた） 直ぐにお釜を取り出して、あら熱がとれるのを待つ お釜を逆さにして皿に移して出来上がり。
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Last updated
2009年06月21日 22時50分41秒
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