地魚漁理　ひろ乃（2）

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2011年06月03日

カテゴリ：カテゴリ未分類

これから梅雨に？

もう入っていました。

体長３～４センチの小さな魚ですが
頭に堅い石のような物があり

石持と呼ばれています。

こちらでは頭の部分を取り除いて
唐揚げにします。

これから夏にむけてビールのあてに

最高の一品になります。

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Last updated 2011年06月03日 17時36分34秒

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