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November 18, 2007
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カテゴリ:手作りお菓子

ノンバター、卵、牛乳を使わないマフィンを作りました
バナナと紫さつまいもの二種類を作りました

バナナマフィン

バナナマフィン

卵の代わりに山芋を入れました

バナナマフィン 焼き上がり

紫さつまいものマフィン

紫サツマイモのマフィン

お色が綺麗です
紫さつまいもの和菓子でした(笑)
食べたことがある味でした
たぶん九州のお土産でいただいたお菓子に味だったと思う
山芋(自然薯)を使用したのでもちもち感がすごかった!
バナナと同量の自然薯を入れましたが量が多かったみたい
長芋のほうがサラッとして良いのかも...
甘さが足りなかったので蜂蜜をかけて食べました
朝ごはんにお勧め

ティータイム

マフィンでティータイム






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Last updated  November 28, 2007 10:58:21 AM
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hironya@ Re:素晴らしき楽天ブログ sakiさんへ こんばんは もっと楽しみたい…
Saki@ Re:素晴らしき楽天ブログ(04/19) すごーい。感動のストーリーだ。うるっと…
hironya---@ Re:こんにちは~。(01/26) suzu1318さんへ >本日の日記で「カム…
hironya---@ Re:こんにちは~。(01/26) suzu1318さんへ >カムジャタン屋さん…
suzu1318@ こんにちは~。 本日の日記で「カムジャタン屋」さんの話…

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