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2008年04月23日
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晩ご飯

カテゴリ：料理・お菓子作り

メインはあまったカレーを入れたジャガイモコロッケ。
キャベツの千切りが面倒だったので
レタスと水菜にしてみた。
まずくはないがキャベツにすればよかった…(￣口￣)

そして最近のお気に入り、
沖縄料理の「人参しりしりー」
しりしりーとはすりすり(すりおろす)のことらしい
人参を専用のおろしがねで細くすりおろして
炒めて塩で味付けして卵でとじた料理
簡単なのにおいしい(^O^)人参嫌いにもオススメ(^-^)
私はツナ入りがお気に入り。
うちには専用のおろしがねがないのでピーラーで薄く削いでます。

人参がたくさん食べれていい感じo(^▽^)o







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Last updated  2008年04月24日 21時20分08秒
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