日本大薬学部の榛葉繁紀講師（衛生化学）らの研究で
生活リズムを刻む体内時計を調整している細胞内の
「BMAL1」と呼ばれるたんぱく質が、
脂肪を蓄積する指図もしているらしい
ということが分かったそうです。

榛葉講師らは
「BMAL1」が脳以外では脂肪組織に大量に存在し、
肥満によって量が増えることに着目した。

遺伝子操作で「BMAL1」が作られなくなったマウスに
エサをたくさん与えても、脂質が蓄積することはなく、
逆に「BMAL1」が増えると、脂肪細胞のほか、
通常は脂質を取り込まない細胞でも脂質を蓄積することがわかった。

榛葉さんは
「昔から夜食は太ると言われてきたが、
　その原因が科学的に証明された。
　ただ、不規則な生活で体内時計が狂った人は、
　午後３時ごろに食べても太る可能性がある」
と言っておられます。

まずは規則正しい生活から！と言うことでしょうか？

ダイエットに３時のおやつはＯＫでも
夜食は厳禁ということなになりますね。




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