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2007.03.04
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：晩ご飯のこと
 今日はほんと暖かかったですね  梅を見におでかけしたんだけど、上着なんて着てられない  なんだか、こう暖かいと冬眠から覚めた動物のように、 いろんなところにおでかけしたくなっちゃいます  今日の晩ご飯です。  いわしの梅しそ巻き＆じゃがいもといかのカレー煮＆大豆とひじき煮 他 またまたいわしと梅の組み合わせです  これは、昔ハハがよく作ってくれていたんです。 梅としそをいわしで巻いて、片栗粉をつけてフライパンで焼きます。 とても好きな一品です  じゃがいもといかのカレー煮はじゃがいもとニンジン玉葱を出汁で煮て、 イカを入れて、カレー粉を入れて煮ます。 まあひじきはいたって普通です（笑） そうそう、隅っこにちょこっと写っているのは、煮干の佃煮風なんだけど、 出汁をとった煮干捨てるのもったいないな～なんて思って リサイクル？してみました。 出汁をとった後の煮干を醤油、みりん、砂糖につけ、１５０度くらいのオーブンで ３０分焼きます  これは、思ったよりおいしくご飯のおともにパクパク食べちゃいました  あ～、Ｋ－１見ながら書いていたから、こっちに集中できなくて すごく時間かかったわ  やっぱヘビー級、スーパーヘビー級の試合はおもろい  お暇なときに是非ポチッとお願いしま～す♪   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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