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カテゴリ:お昼ごはんのこと
今日もとても良いお天気ですね♪ 昨日もお天気よかったから、お弁当でも持って散歩がてら 近所に花見に行こうと思ってお弁当作ったんだけど、お昼くらいはちょっと曇ってて・・・ のでお家で食べました(笑) 今日はめちゃめちゃそうだけどね 昨日のお昼ご飯 チキンライス&タケノコの竜田揚げ&鶉の梅しそ漬け 他 タケノコの竜田揚げはなおちゃんが考案したものです。 これめちゃめちゃおいしくて、田舎帰ったときに両親に作ってあげたんだけど、 とてもおいしいって言ってました♪ 鶉の梅しそ漬けは、昔ハハがよくお弁当に入れてくれたのです。 茹でた卵を梅しそ(梅干の漬け汁)に入れておくんです。 色もきれーなピンク色になるし、味も酸っぱくておいしいんです! お勧めですよ 他は残り物で~す お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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