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2009年06月14日
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砂糖、添加物、油脂の大量摂取、大気汚染、農薬

アレルギー体質を作ったり、悪化させたりしているようです。

甘い物を控える。

添加物、油脂では、外食、コンビニ、中食(スーパーやデパ地下)で

の食事をする、購入には注意が必要
です。


トランス脂肪酸がふくまれているショートニング、マーガリン、

ファットスプレッド、食用油を多く使っています。

トランス脂肪酸は、アレルギーだけではなく、心臓病、動脈硬化のリスクも高くなるようです

外食でなくても、パンに塗るもの、クッキーや、食パン、ケーキ、菓子パン、スナック菓子にも使用されています

コンビニ、スーパー、デパートの中食にも注意が必要です。

トランス脂肪酸は、バーム油、ラードなどの脂に水素添加した時にできるものです。

明日は、添加物について書きます。








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最終更新日  2009年06月14日 23時21分31秒
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