ラベンダーのダイアリー

テーブルコーディネート（盛り付け）を勉強していると、

自分の好みがわかってきますよね～

昔は、料亭風の盛り付け、レストラン、カフェばり～など雑誌や

実践で習いにいってみて、やはり、シンプルが一番、ほっこりと落ち着きますよね～

洗い物も楽ですし～～♪

そして、最近は、がっつり中華が好きになりました。

昔は、筑前煮などの煮物が好きでしたが・・。

やはり、中華とパスタやかぼちゃや高野豆腐やがんもどきのたき物、葉物や大根の煮物が好きです♪

一番挑戦したいものは、クリーム煮♪

いちど、作ってみましたが、やはり美味しい～～♪

白菜も美味しい時期ですし♪

これからは、グリーン、白などシンプルなナチュラルなコーディネートを楽しみたいと思います♪

もちろん、中華やパスタ、京風でがんばります（あんまりがんばった料理ではないけど）♪

最近では珍しく、古い女性がいて、いろいろと批判されたり・・。

筑前煮、郷土料理、おせちを作る、中華やうどんや麺類は邪道とか、お酒にあう料理をつくるとか

すごいな～と思いますが、私には無理、働く女性は、今風に時間短縮、光熱費はエコ♪

その人の旦那さん、古い方なんでしょうね。

反対にかわいそうになってきます。

自由がなさそうで、縛られていて・・。

そういう女性は、きれいになれませんからね♪

女性が生き生きすることが、一番きれいの秘訣だと思っています～～。



こう考えると、また捨てるものが出てきました♪

今度の休みは、断捨離日和になりそうです♪