ラベンダーのダイアリー

今日は、ゆっくり休養中・・・・

掃除もして、断捨離もしました。

やはり、月日がたつと、すてる事ができますね。

思い悩んでいたもの。

「やはり、実生活には必要ない」と・・・。

思いっきり、決断し、オークションに出品しました～～

これですっきりです♪

この5年って、とても激変したような気がします。

その激変がいいのか悪いのか・・

でも、激変のお陰で、本来の自分を取り戻せました

その激変は、料理を習うこと。

始めは、新しい生活のためのエッセンス（仕事の合間の趣味）と思い習い

いつしか、資格所有へ・・。

でも、時代は変わりつつありますからね。

レストラン（サプライズ）から、こだわり派（立ち飲みスタイル）

私も、何回か立ち飲みスタイルに行ったことがありますが、

本当に、料理のこだわり、日本酒のこだわりには、脱帽です。

日本酒は飲めないですが、料理には飽きないのです♪

とてもリーズナブルで、丁寧な調理。

本当に美味しくて、常連になる人も多数。

雑誌でも取り上げられることに・・

サラリーマン、OLの癒しの料理と場所です。

私も、家では、そんな料理を作りたく、こだわりたいと思います～～。