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2011年10月01日
テーマ：今日のこと★☆(106346)
カテゴリ：体に優しい暮らしと食べ物
今日は、帰りにサトイモが１袋１００円で売っていました
小粒ですが・・ 必死に皮をむき、ゆで冷凍しました そして、何個か味噌汁の具材に～～ サトイモの煮物って苦手なんですが、味噌汁ならたっぷり食べれます  。サトイモは薬膳でも栄養学的にもすぐれた食材です。 脳細胞を活性化させ痴呆やボケを予防する 免疫性も高め、がんの発生・進行を防ぐ 風邪の予防 消化を促進する作用もあり、整腸と便秘の解消 胃や腸壁の潰瘍を予防し肝臓を強化する 滋養強壮作用 体内の余分なナトリウムを排出し、高血圧やむくみを防ぐ 糖質の分解を助ける 便通を促し、体内のコレステロールや毒素を排泄する食物繊維などが豊富に含まれている。 味噌汁などに入れて、どんどん取り入れたい食材です。 食生活って大切ですね。 コンビニや惣菜コーナーでお金をだせば買える時代・・・ いいのか悪いのか、忙しい人にはいいですが、やはり家で作り食べるって大切です。 とおい私も、ついつい、フライものを購入します。 おにぎりなど・・ 時間がある限り、自分の体のために作って食べたいものです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年10月01日 21時13分19秒
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