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カテゴリ:つぶやき
今日は、あれこれと整理していました~
ブログも色々と見返したり・・・ 本当に、料理を何年か習い、イタリアンやフレンチを習い、中華を習い、うどんをこねたり、パン、菓子を習い 気がつくと、家庭で食べることを習ってはないわと思い、習いました~~ いつものメニューをおいしく。 魚やイカをさばけるように!これって料理するのには当たり前ですよね~~ こうやってブログを読み返すことで、心のもやもやがとれすっきりしました~ 復習完了!! 思ったこと、中華は面倒だわ~ カレーもルーからだと手間がかかるわ~ フレンチもソースだわ~ 日本料理も出汁だわ~と思うこのごろです。 これからは、習ったコツと技術で、アレンジや、もっと手軽なものに変身させたいです。 明日は、和のお弁当です。 出汁巻に、あと一つは悩み中で冷凍庫と野菜室をにらめっこです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年12月11日 22時10分23秒
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